Fass 50l                                                  Fass 30l               

Lenins Hanf                                       135.00 €                                                   92.00 €

Hecht Alt                                            135.00 €                                                   92.00 €

Elbhang Rot                                       135.00 €                                                  92.00 €

Wilder Mann                                     140.00 €                                                   97.00 €

Bio Neustadt Hell                             140.00 €                                                   97.00 €

Bio Mittagsbier                                 140.00 €                                                   97.00 €

Bio Herbstgold                                  140.00 €                                                   97.00 €

Zitzschewig Death                            180.00 €                                                   120.00 €

            Pfand                                       80.00 €                                                      80.00 €

Naturbelassene Biere müssen bis zum Ausschank bei 1-7°C kühl gelagert werden.

BierHochKultur. Unsere Produkte:

Lenins Hanf: Kräftiges, helles Bier mit heuig- grasigem Abgang. THC-arm. Naturbelassen. Alc.: 5,5 % Vol. Don't smoke, just drink! Der Bauchkiff. Aus Hartmannsdorf.

Hecht Alt: Ein herbes, dunkles Altbier in Düsseldorfer Tradition. Naturbelassen, das heißt: unfiltriert, nicht pasteurisiert. Alc.: 4,5 % Vol.

Elbhang Rot: Süffiges Vollbier von kupferner Farbe. Milder Geschmack. Naturbelassen. Ein klassisches Irish Red. Alc.: 4,7 % Vol.

Wilder Mann: Wohlschmeckendes, schwarzes Bockbier. Naturbelassen. Alc.: 6,0 % Vol. Wenn's mal schnell gehen muß... Winterspezialität, nur von Oktober bis April.

Bio Neustadt Hell: Öko-Zwickelbier. Sachsens erstes Ökobier! Hell, herb, naturbelassen. Frei von jeglicher Gentechnik. Unfiltriert, nicht pasteurisiert und mit lebenden Hefekulturen. Malz und Hopfen aus kontrolliert biologischem Anbau. Ein Geschmackserlebnis. Alc.: 4,7 % Vol. Lokal, ökologisch, fair. Bio Neustadt Hell ist Gäa-zertifiziert.

Bio Mittagsbier: Ein vollmundiges helles Bier. So leicht, dass es schon gut bei der Arbeit getrunken werden kann. Sachsens zweites Biobier. Natürlich Gäa-zertifiziert. Alc.: 3,5 % Vol., eine unbeschwerte Sommerspezialität - Saisonbier. 

Bio Herbstgold: Ein feinherbes Bio Irish Red. Alc.: 4,5 % Vol. Gäa-zertifizierte Herbstspezialität.

Zitzschewig Death: Ein traditionelles India Pale Ale von erlesener Bittere mit dem unglaublichen Aroma eines hopfengestopften (=kaltgehopften) Starkbieres. Alc.: 6,0 % Vol.

Alle Biere, außer Lenins Hanf, werden in Kleinmengen im Manufakturbetrieb hergestellt. Alle Biere enthalten lebende Hefekulturen, sind also Zwickelbiere. Weil sie infiltriert sind und nicht pasteurisiert werden müssen unsere Biere bis zum Ausschank bei max. 7°C kühl gelagert werden. Wir verzichten auf die üblichen Filtrationshilfsmittel und auf kaseinhaltigen Etikettenleim. Wir produzieren ausschließlich mit Ökostrom. Wir heizen mit 100% Biogas aus Pflanzenabfällen. Unsere Biere bestehen weitestgehend aus regionalen Zutaten.